3. Recogida de datos
La recogida de datos es un proceso clave en el trabajo con un enfoque de seguridad nutricional. El calendario estacional es uno de los instrumentos para trabajar esta información y comprobar cómo distintas variables analizadas en diferentes momentos del año, influyen en una situación de desnutrición.
Revisa el calendario estacional de Alaya y verás cómo se relacionan estas variables.
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Francisco Javier Cervigon Ruckauer
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